shodai bio nature

【秋限定商品】玉露ほうじ茶と栗のバウムクーヘン

Name: 【秋限定商品】玉露ほうじ茶と栗のバウムクーヘン
Brand: shodai bio nature
Price: 2700.0 JPY
Availability: InStock

¥2,700

セール売り切れ

税込み。配送料はチェックアウト時に計算されます。

スタイルホールトゥイッグ

商品バリエーション

数量

8,000円以上お買い上げで全国送料無料

※商品画像はイメージです。お届けする商品は色、仕様、内容、外装は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

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2023 秋限定スイーツ

『オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい』を大切な方へ、愛する人に

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宇治丸久小山園の玉露焙じ茶の上品な香りをバウムクーヘンに閉じ込めました。

御所香りという名の通りで一般的な深く焙じた焙じ茶とは違い玉露の香りと旨味を残しながら柔らかく気品のある香りの余韻の長さが特徴です。

バウムクーヘン生地には焙じ茶と、抹茶をベースにたっぷりの栗粉、パートドマロンを練り込みました。玉露ほうじ茶の茶葉の香りと栗の優しい香りがしっとり調和します。回りのアクセントには通常はフォンダンを掛けますが、パートドマロンとフォンダンで香りと歯触りにコントラストを出しています。

★切り株のようなホールと、木の枝をイメージしたトゥイッグの2種類です。

■ショウダイビオナチュールこだわりのバウムクーヘン

ショウダイビオナチュールのバウムクーヘンはふんわりと柔らかくありません。でも朴訥で素材のほのぼのとした優しい美味しさが広がるのはなぜでしょうか？

私達の作るバウムクーヘンは化学的なものを加えず、身体にダメージを与えない素材のみで作られたものです。それぞれの素材の安全性と美味しさの追求から生まれたものです。当店は柔らかさへの追求ではなく、身体へのダメージを与えない優しい美味しさを選びました。

ショウダイビオナチュールが想い描くバウムクーヘンは素材の力を尊重し最大限に活かし創造する事でした。特に中心素材である小麦粉、卵、砂糖、バターはnonGMO 非遺伝子組換え、オーガニックである事は譲る事の出来ない私達の正しい選択であり、調理哲学の根幹でもあるのです。

*画像はイメージです。実際の商品は一個注文につき一つとなります。

本商品をご注文いただく場合、到着日付指定をご希望の場合は9月15日以降をご指定ください。それ以前の日付を到着日にご指定いただいた場合、当店にて到着日を変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。（店舗受け取りを指定していただいたお客様も対象です）

こちらの商品は予約商品です。通常商品や本商品よりも前の日付が発送予定と設定された予約商品と一緒にご予約いただくと、玉露ほうじ茶と栗のバウムクーヘンの発送開始日にあわせての商品発送とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際に必要数カートにお入れください。

焼き上がりの風味を大切にしております。お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。涼しい場所で保存し、お召し上がりの際にオーブントースターでうっすらと色付く程に焼いていただくと、アトリエでの焼き立てと変わらない美味しさが味わう事が出来ます。

23℃以下の場所で保存

ホール外箱：縦17cm×横17cm×高さ6.5cm

トゥイッグ外箱：縦7cm×横16.5cm×高さ6.5cm

発送日より約30日
開封後は23℃以下の場所で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

砂糖（アルゼンチン製造）、卵白、卵黄、小麦粉、バター、栗ペースト（栗、砂糖）、アーモンドパウダー、コーンスターチ、栗の粉、茶葉、オリーブオイル、玄米水飴、全粉乳、抹茶、洋酒、食塩、シナモン／香料、乳化剤、酸化剤（V.C）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む）

卵・乳成分・小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、クルミを表記しています。