予約商品【2021年春限定】コフレ クール 桜残月
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予約商品【2021年春限定】コフレ クール 桜残月

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2021年2月22日予約受付開始

2021年3月15日頃発送販売開始予定

本商品をご注文いただく場合、到着日付指定をご希望の場合は3月20日以降をご指定ください。それ以前の日付を到着日にご指定いただいた場合、当店にて到着日を変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。(店舗受け取りを指定していただいたお客様も対象です)

こちらの商品は予約商品です。通常商品や本商品よりも前の日付が発送予定と設定された予約商品と一緒にご予約いただくと、桜華のペタルの発送開始日にあわせての商品発送とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

咲き誇る桜を表現した、春限定のペタル

2021年から登場しました、金属缶入りのチョコレート『コフレクール』シリーズ。春の期間限定である桜のペタルもコフレクールとして登場します。

全てがナチュラルな香りと共に私達の想いが叶い、春の香りをやっと皆様にお届けする事が出来ます。

咲き誇る桜の花の華麗さと散り行く頃の儚い美しさ、季節の生命の息吹を感じる葉桜を表現したいと思い、創造したものです。

私達のフィロソフィである【人の身体にダメージのあるものは決して使用しない】お菓子に使う素材としての桜は、私達が驚くほどの人工色素や香料で色や風味の骨格が作られていました。詳しくはお話し出来ませんが桜花、白桜花も桜葉も人工的なものを使わずにやっと桜の淡い香りを今回表現する事ができました。

不自然なものを決して使わず、日本人の持つ桜への想いを逸脱しない様に、穏やかさの中に桜の風味が優しく香る花弁ではならないと思いました。この季節から4月中旬までの僅か、1ケ月の儚い季節商品です。

■桜華色 桜の花の香りを移したペタルにほんの少し苺の香りのハーモニーを添えました。
■葉桜色 桜葉のクマリンの香りにオーガニックの抹茶の香りを重ねたものです。
■白桜色 トンカ豆の香り 桜葉の主な香りのクマリンという成分は、トンカ豆と同質の香りです。この香りにゲランの不朽の名香【ジッキー】の 甘く切ない香りを想い出す方もいらっしゃると思います。

※こちらの商品は熨斗のお対応は申し受けておりません。
あらかじめご了承ください。

メッセージカードを封入添付できます!

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際に必要数カートにお入れください。

フェアトレードショコラ使用

こちらのチョコレート菓子は、フェアトレードショコラを使用しています。
フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。
shodai bio natureでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。
※画像はイメージです。お届けする商品は仕様、内容、外装は変更になる場合があります。

お召し上がり方

室温に約10分程度置かれ、お召し上がりになることをお勧め致します。

賞味期限

発送から6ヶ月程度
開封後は冷暗所にて保存頂き、お早めにお召し上がりください。

七大アレルゲン

乳成分
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

保存方法

冷暗所にて保存

原材料

ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)(フランス製造)、砂糖、カカオバター、トンカ豆、ストロベリーパウダー、乾燥桜花パウダー、粉末グルコースシロップ、桜葉パウダー、抹茶/香料、乳化剤、ミョウバン、ph調整剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

箱サイズ

缶:縦12.6×横12×高さ4.4cm

内容量

約140g