【秋限定商品】栗のマカロンコフレ(4個入り、8個入り)
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【秋限定商品】栗のマカロンコフレ(4個入り、8個入り)

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2021年9月1日予約受付開始

2021年9月6日頃発送販売開始予定

本商品をご注文いただく場合、到着日付指定をご希望の場合は9月11日以降をご指定ください。それ以前の日付を到着日にご指定いただいた場合、当店にて到着日を変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。(店舗受け取りを指定していただいたお客様も対象です)

秋季限定、栗を使用したマカロン詰め合わせ

科学的な着色料、保存料を使用しない自然由来の味わい。
shodai bio natureのマカロンは科学的な着色料を使用しておりません。
そのため穏やかな色合いとなっております。
■macaron houjicha
玉露焙じ茶とマロングラッセのガナッシュ
宇治丸久小山園の玉露の焙じ茶「御所香り」玉露の香りと旨味が充分に残る様に浅く丁寧に焙じたものだと思います。通常の焙じ茶とは一線を画したものです。
マカロン コック(皮)には焙じ茶のパウダーを入れガナッシュには焙じ茶を煮出し香りを移します。センターにはマロングラッセをサンドしてあります。日本情緒豊かな香りと上品な焙じ茶の香りの調和が優しく広がります。
■macaron marrons cassis
和栗とカシスのマカロン コーヒー風味
マカロン コックにはオーガニック コーヒーとヘーゼルナッツとシナモンの香りで混沌とした趣のある存在感を出したいと思いました。センターのクリームはshodai bio nature にはめずらしくバターを使って和栗のペーストとラムの香りを付けモンブランの様なイメージのクリームをサンドしました。センターにはカシスのパート ド フリュイを忍ばせカシスの香りと酸味の隠し味で全体の印象の輪郭を鮮やかにしようと思いました。

メッセージカードをお付けすることできます!

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際にメッセージカードを必要数カートにお入れください。
商品を個包装、保冷ケースにお詰めしてお送りします。

*商品画像はイメージです。箱詰めの画像は5個入りとなり、今回販売がございません。実際の商品とは外観、包装が変更になる場合があります。

発送について

配送日時のご希望がある場合は、ご購入日より5日以降でご指定の上、備考欄にご入力をお願いいたします。

お召し上がり方

冷蔵庫から出して、常温に20~30分おいていただき、中のクリームが柔らかくなったら食べ頃です。常温に置きすぎた場合、再度冷蔵庫に入れてください。

賞味期限

発送日より約10日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

保存方法

冷蔵庫にて保存

名称

栗のマカロンコフレ

箱サイズ

7×17.2×6.3cm(4個入り)
14×17.2×6.3cm(8個入り)

内容量

4個(ほうじ茶、栗とカシス各2)
8個(ほうじ茶、栗とカシス各4)

原材料

砂糖、アーモンドパウダー、卵白、ホワイトチョコレート、栗、生クリーム、マロングラッセ、バター、 ヘーゼルナッツ、カシスピューレ、ほうじ茶、転化糖、 コーヒー豆、 洋酒、グロゼイユピューレ、コーヒーエキス(コーヒー、砂糖)、食塩、シナモン、着色料(くちなし黄色素、くちなし青色素、コウリャン色素)、 香料、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、ポリリン酸ナトリウム、(原材料の一部に卵、乳成分、りんごを含む)

七大アレルゲン

卵、乳
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。