パウンドケイク マロングラッセと栗の渋皮煮
パウンドケイク マロングラッセと栗の渋皮煮
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パウンドケイク マロングラッセと栗の渋皮煮

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秋限定!ダイナミックな栗のケイク

秋の美味しさを大胆に表現するため、日本の栗にマロングラッセの美味しさを加味しました。
栗をオーガニックバニラとラムで炊き上げコンポートにしたものを、丸ごとケイクの底に敷き詰めます。
生地にはスペイン産の栗のペーストを存分に混ぜ込みしっとりと焼き上げます。
胡桃を加える事で、リズミカルに栗のコンポートとケイクの生地に調和します。
表面にはそぼろ状の胡麻風味のクッキー生地を仕上げてあります。
 

お召し上がり方

冷蔵庫から取り出し常温で30-40分置いていただいたころが食べごろです。
袋から取り出し切り分けた後はラップなどで包み空気にふれないようにして冷蔵庫で保存してください。

賞味期限

発送日より約30日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

七大アレルゲン

卵、乳成分、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

保存方法

要冷蔵

原材料

砂糖(国産)、栗渋皮煮、全卵、小麦粉、バター、マロングラッセ、クルミ、洋酒、マロンペースト、卵黄、栗渋皮煮シロップ、オリーブオイル、アーモンドパウダー、黒ごま、シナモン、食塩/膨張剤、香料(一部に卵、乳成分、クルミ、ごまを含む)