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shodai bio nature

【特別な贈り物】shodai bio natureプレシャスアソートA

【特別な贈り物】shodai bio natureプレシャスアソートA

通常価格 ¥18,000
通常価格 セール価格 ¥18,000
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

8,000円以上お買い上げで全国送料無料

※商品画像はイメージです。お届けする商品は色、仕様、内容、外装は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

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特別な方に『shodai bio natureが一度に味わえるスペシャルスイーツの詰め合わせ』をお届けします

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■shodai bio natureプレシャスアソートA

shodai bio nature定番スイーツを存分にお楽しみいただけるセットです。

オーガニックチョコレートを使用したミルティペタルや、ベルギー産EUオーガニックグラスフェッドバターと有機小麦粉で丁寧に焼き上げたガレットブルトンヌ、ドライフルーツと木の実をふんだんに使用した華やかなケイクオフリュイ、自然素材の風味を生かした本格派バウムクーヘン、季節のコンフィチュールに、オーガニック薔薇をブレンドした香り豊かな和紅茶ローズメルベイユを組み合わせました。

特別な方への贈り物にshodai bio natureのスイーツで思いやりを込めたギフトを贈りませんか。

■セット内容

・ミルティペタル120g

・ガレットブルトンヌ詰め合わせ

・パウンドケイク ケイク オ フリュイ キルシュ風味

・紅茶ローズメルベイユ

・bioコンフィチュール1種

・トゥイッグバウムクーヘンプレーン

各1個

メッセージカードを封入添付できます!

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際に必要数カートにお入れください。

手提げ袋について

手提げ袋を希望するをご選択いただきました場合、おまとめ用のショッパーを1枚添えてお届けさせていただきます。

個別のショッパーがご入用の場合は、ご注文時備考欄にて「個別ショッパー希望」とご記載ください。

〈ミルティペタル〉

6色の花びらのチョコレートが舞う見た目にも美しいチョコレート

愛らしい花びらをイメージしたペタルは、身体に優しい素材にこだわり着色料を使用しない素材本来の優しい色合いです。独自の特許製法により本物の花びらのように薄く仕上げたペタルチョコレートは、パリっとした食感と口の中に入れた瞬間から優しい口どけで素材本来の美味しさと香りをご堪能いただけます。

shodai bio natureは「オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい。」をお客様にお届けするために、身体にダメージを与えない素材選びから始まります。可憐な花弁一枚までが私達のフィロソフィです。

■ペタルのご紹介

ロゼ…木苺風味 薔薇花弁
淡黄 …
マンゴー風味 柚子皮
緑 …
有機抹茶 玉露
ホワイトチョコレート …
ジャスミン花弁
紅色 …

淡青色 …
ミント

※保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ※内容量:120g※賞味期限:製造日より180日、冷暗所にて保存頂き、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※八大アレルゲン:乳成分

原材料

ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)(フランス製造)、砂糖、カカオバター、ストロベリーパウダー、マンゴーパウダー、柚子果皮砂糖漬け、木苺パウダー、抹茶、茶葉、バラ花弁、ジャスミン、ミント/乳化剤、スピルリナ色素、香料、(一部に乳成分を含む)

〈ガレットブルトンヌ詰め合わせ〉

ベルギー産EUオーガニックグラスフェッドバターと有機小麦粉で丁寧に焼き上げたガレットブルトンヌの詰め合わせ。

《ブルターニュ風ガレット》

■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉の香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム小麦粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。

■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きメープルグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉、メープルシロップの香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。


《ガレットフロランタン》

■Galletes Florentines amande アーモンドフロランタン
ガレットブルトンヌの生地にレース模様のキャラメルとアーモンドのフロランタンを被せ焼き上げました。
イタリア・シチリア産トゥノ種アーモンドの温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。

■Galletes Florentines cacao カカオフロランタン
ガレットブルトンヌの生地にレース模様のカカオ豆とキャラメルのフロランタンを被せ焼き上げました。
カリブ海沿岸産カカオ豆の苦味と酸味が温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。

※こちらの商品には原材料として蜂蜜が含まれておりますので、1歳未満のお子様には食べさせないようご注意ください。

 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ※内容量:20枚入り※賞味期限:製造日より約90日、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※八大アレルゲン:卵、乳成分、小麦

原材料

有機小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵黄、カカオ豆、アーモンドパウダー、生クリーム、洋酒、ナチュラルチーズ、玄米水飴、蜂蜜、脱脂粉乳、メープルシロップ、食塩、ココアパウダー、レモン、シナモン/香料、膨張剤(一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む)

〈ケイク オ フリュイ キルシュ風味〉

 スペイン産アーモンドを使用したドライフルーツと木の実のパウンドケイク。

ドライフルーツと木の実がふんだんに使われ、見た目も華やかな「ケイクオフリュイ」。キルシュ酒(さくらんぼの蒸留酒)がよく馴染んだ生地は、しっとり香り高く、飾られたプラム、いちじく、くるみ、杏、グリーンレーズン、レモンピール、オレンジピール、クランベリーなど多彩なフルーツと木の実の奥深い味わいを楽しむことができます。

冷やして美味しいパウンドケイク

shodai bio nature がお届けするケイクと他店との違いは、nonGMO バターに加えbioオリーブオイル、そしてその素材に合ったコンフィチュールを使う事です。全体が軽く柔らかくなり、冷蔵庫から出して直ぐに召し上がってもしっとりとした美味しさです。私達が求めたケイクはしっとり柔らかくシャープな口溶けと素材の豊かな香りがする事が条件。それを目指し何度も試行錯誤した特別なものです。

 ※保存方法:要冷蔵 ※内容量:1個 ※賞味期限:発送日より約30日、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※八大アレルゲン:乳成分、卵、小麦

原材料

砂糖(ブラジル製造、国内製造、その他)、アーモンドパウダー、フルーツミックス(砂糖、還元水飴、リンゴ、レーズン、オレンジ果皮、グレープフルーツ果皮、レモン果皮、白桃、洋なし、チェリー、パイナップル)、バター、加糖卵黄、卵白、小麦粉、プラム、杏、洋酒、杏ピューレ、オリーブオイル、クルミ、イチジク、レモンピール、アーモンド、オレンジピール、クランベリー、レーズン、レモン果汁、水飴、米粉、有機ひまわり油/膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料(一部にアーモンド・乳成分・卵・小麦・クルミ・オレンジ・リンゴ・ももを含む)

〈薔薇の紅茶ローズメルベイユ〉

shodai bio nature から、オーガニックの薔薇を使用した 薔薇の紅茶が登場しました。
発酵をやや浅めにした和紅茶とセイロンティーをベースに、薔薇、青矢車菊、紅矢車菊、オレンジピール、蜜柑を組み合わせたオリジナルのブレンドです。
繊細な薔薇の香りと、菊の花の優しい香りが調和し、さらにオレンジピール、蜜柑が加わることで、爽やかで豊かな風味が楽しめます。
発酵を浅めにした和紅茶は、そのままの風味を大切にし、他の成分と美しく調和しています。

shodai bio natureの紅茶へのこだわり、美味しい入れ方については、こちらからご確認下さい。

※保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ※内容量:50g※賞味期限:製造日より約2年(未開封)、開封後はお早めにお使い切りください。 ※八大アレルゲン:- 

原材料

紅茶、オレンジピール、バラ、マリーゴールドの花、ヤグルマギクの花、煎茶、バラ花弁 

〈bioコンフィチュール〉

安心して食べて頂ける果実をセレクトし自然本来の甘味や酸味をギュッと瓶に詰めました。

パンに塗るだけではなくフルーツソースとしてヨーグルトや調理材料としてもご使用いただけます。

コンフィチュールの詳細については、こちらからご確認下さい。

〈トゥイッグ バウムクーヘン プレーン〉

自然素材の風味を生かした本格派バウムクーヘン

ショウダイビオナチュールのバウムクーヘンはふんわりと柔らかくありません。でも朴訥で素材のほのぼのとした優しい美味しさが広がるのはなぜでしょうか?

私達の作るバウムクーヘンは化学的なものを加えず、身体にダメージを与えない素材のみで作られたものです。それぞれの素材の安全性と美味しさの追求から生まれたものです。当店は柔らかさへの追求ではなく、身体へのダメージを与えない優しい美味しさを選びました。

ショウダイビオナチュールが想い描くバウムクーヘンは素材の力を尊重し最大限に活かし創造する事でした。特に中心素材である小麦粉、卵、砂糖、バターはnonGMO 非遺伝子組換え、オーガニックである事は譲る事の出来ない私達の正しい選択であり、調理哲学の根幹でもあるのです。
*トゥイッグ=Twig…太い幹から伸びる枝をイメージした縦型カットのバウムクーヘン

※保存方法:23℃以下の場所 ※賞味期限:発送日より約30日、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※八大アレルゲン:卵、乳成分、小麦

原材料

全卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、バター、オリーブオイル、アーモンドーパウダー、コーンスターチ、全粉乳、加糖卵黄、玄米水飴、食塩、シナモン、寒天/乳化剤、酸化防止剤(V.C)、香料(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

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