【2022年1月限定】木苺とカカオヌガーのタルト
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【2022年1月限定】木苺とカカオヌガーのタルト

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2021年12月20日予約受付開始

2022年1月5日頃発送販売開始予定

本商品をご注文いただく場合、到着日付指定をご希望の場合は1月10日以降をご指定ください。それ以前の日付を到着日にご指定いただいた場合、当店にて到着日を変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。(店舗受け取りを指定していただいたお客様も対象です)

こちらの商品は予約商品です。通常商品や本商品よりも前の日付が発送予定と設定された予約商品と一緒にご予約いただくと、木苺とカカオヌガーのタルトの発送開始日にあわせての商品発送とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

冷凍でお届けする、冷たく美味しいショウダイビオナチュールのタルト

◆木苺とカカオヌガーのタルト

私がパリで過ごした想い出は木苺の香りとDiorのpoisonプアゾンの香り一色に包まれていました。その事は今でも強烈な印象として残っています。パリは、木苺の深紅で包まれ妖艶で、そして少し退廃的で重く佐伯祐三が描いたような大人の街でした。
木苺をパリの想い出と重ねて今回はタルトで表現しました。木苺のガナッシュは酸味と妖艶さを木苺のジュレは新鮮さを木苺のパートドフリュイは、混沌とした深い血の色の妖艶な香りを表現しました。そしてカカオのヌガーは、カリカリとした立体的な食感でタルトの存在感を満ちたりたものにします。
・ご希望のお客様にはキャンドルをお付けいたします。必要なお客様はご注文の際のメッセージ欄にて必要本数をご連絡ください。

*画像はイメージです。実際の商品とは仕様、包装などが変更となる場合がございます。

美味しくお召し上がりいただくために

本商品は冷凍状態でお届けいたします。お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。解凍後の再冷凍は品質が変化する可能性がございますので、お控えください。

賞味期限

発送日より冷凍約30日
解凍後は冷蔵庫にて2日

七大アレルゲン

卵、乳成分、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

原材料

チョコレート(カカオマス、カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳)(フランス製造)、生クリーム、木苺、砂糖、小麦粉、バター、卵白、アーモンド、カカオ豆、 転化糖、水飴、卵黄、木苺クリスピー、蜂蜜、レモン果汁、ゼラチン、ココアパウダー、コーンスターチ、シナモン、オリーブオイル、玄米水飴、食塩、全粉乳、/ゲル化材(ペクチン)、香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分、小麦、卵、ゼラチン、リンゴ、アーモンド、大豆を含む)

サイズ

直径15cm×高さ2.3cm

Japanese
Japanese