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ペタルブーケミエル 1個4,850円(税込)
ラトリエドゥミエルトリイ限定商品
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人の心と身体により優しいスイーツを届けるために
この度、2025年5月14日(水)より、大阪市中央区の心斎橋大丸にて、shodai bio natureの新作スイーツを取り扱う催事店舗が期間限定出店いたします。今回は奈良県の蜂蜜メーカー『やまと蜂蜜』が手掛けるブランド『L'atelier du miel Torii』とのコラボレーション店舗としての出店となります。
新作のペタルは『ペタルブーケミエル』。春の花を思わせる黄色い花弁のチョコレートには、蜂蜜と様々な果実の穏やかかつ鮮烈な香り付け。麗らかな花畑を思わせる、贈り物にも最適な一品です。
蜂蜜を使ったお菓子は、様々な焼き菓子もご用意しております。細長い形の『蜂蜜のフィナンシェ』は軽やかな甘味のしっとりした生地に、サクサクとした個性的なトッピングの組み合わせが楽しい一品。当店初登場の『蜂蜜のティグレ』は、チョコレートが入れ込まれた丸くて可愛らしい生地に、チョコ・木苺・ピスタチオのクリームがトッピングされた、可愛らしいお菓子です。それ以外にもバウムクーヘンやガレットなど、蜂蜜を使用した特別版もご用意しております。
お客様のご来店をお待ちしております。
※はちみつは1歳未満の乳児には食べさせないようにしてください。
※一部商品は会期開始より後日販売開始になる可能性があります。
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株式会社やまと蜂蜜 来歴
1945年 創業者・鳥居雅延が養蜂を生業とすることを決意し「鳥居養蜂場」として事業を開始
1968年 事業拡大に伴い「株式会社やまと蜂蜜」として法人化
1979年 2代目・鳥居久員が日本で初めてガムシロップの製造を開始。以降、外食産業の成長に伴いOEM売上が増加
1990年 液体充填OEMの専用工場として、山添村に工場を新設
1995年 創業者・鳥居雅延がミツバチと自然食品の価値を伝えるPR施設 「ミツバチと生命館」を開設(現在は閉鎖)
2020年 鳥居大嗣(現代表)が代表に就任
2024年 新ブランド「L’ ATELIER DU MIEL TORII」のプロジェクトが開始
*株式会社やまと蜂蜜 会社資料より抜粋
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写真提供:株式会社やまと蜂蜜

《L’ATELIER DU MIEL TORII × shodai bio nature》期間限定店舗情報
◆住所・電話番号
〒542-8501 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店 地下1階イベントスペース
◆開催期間
2025年5月14日(水)〜5月27日(火)
◆営業時間
午前10時~午後8時
◆イベント詳細
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/topics/foodevent.html
◆大丸心斎橋店へのアクセス
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/access.html
Osaka Metro御堂筋線心斎橋駅(南改札)より地下道直結
◆フロアガイド
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/floor/b1f.html
エスカレーター横イベントスペース
◆大丸心斎橋公式サイト
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/access.html