タブレットショコラ

マドレーヌ

素材にこだわり、手作りの味わい深い焼き菓子 ここでは、shodai bio nature自慢の焼き菓子、マドレーヌをご紹介しています。 shodai bio nature にしか出来ないマドレーヌが登場しました。優しい色合いから生まれる素材は豊かな風味に満ちています。それぞれの違う食感の生地とカバーリングの調和から生まれたマドレーヌは美しく愛しい仕上がりになりました。 

マカロン

サブレ・ガレット

素材にこだわり、手作りの味わい深い焼き菓子 ここでは、shodai bio nature自慢の焼き菓子、サブレ、そしてガレットをご紹介しています。 私たちは、素材の品質にこだわり、丁寧に手作りすることで、素朴で味わい深い焼き菓子を作り出しています。小麦粉や砂糖、バターなどの素材には、厳選したものを使用し、一切の添加物や人工的なものは使用していません。また、オーガニック小麦やグラスフェッド（牧草牛）バターなどの安心・安全な素材を使用することで、おいしさだけでなく、健康にも配慮しています。 サブレは、ココナッツ、アーモンド、チョコレート、ヘーゼルナッツの豊かな風味をお楽しみいただけます。ガレットは、ブルターニュ風の厚焼きクッキーで、バターの香ばしさと塩味が織りなす味わいは、一度食べたら忘れられません。フロランタンのバリエーションもあります。フロランタンとガレットの組み合わせは、贅沢な味わいを楽しめます。