shodai bio natureは、素材の品質にこだわり、丁寧に手作りすることで、素朴で味わい深い焼き菓子を作り出しています。
小麦粉や砂糖、バターなどの素材には、厳選したものを使用し、丁寧に焼き上げます。
また、オーガニック小麦やグラスフェッド（牧草牛）バターなどの安心・安全な素材を使用することで、おいしさだけでなく、健康にも配慮しています。