横浜そごうクッキー博覧会催事参加のお知らせ

横浜そごう【クッキー博覧会】期間限定出店！

横浜初出店！5月13日〜5月25日までの13日間開催

フロランタン6種詰め合わせ
20枚入り　7,200円
14枚入り　5,040円
横浜市に初出店！クッキーと焼き菓子の祭典に参加
この度、2026年5月13日(水曜日)より13日間、神奈川県・そごう横浜店『第5回クッキー博覧会』に、ショウダイビオナチュールが出店いたします。開業以来、横浜市にて出店するのは今回が初となります。
焼き菓子の祭典であるクッキー博覧会への参加に際しまして、『フロランタン』『マカロン』『マドレーヌ』『バウムクーヘン』をはじめとした、使用素材にこだわった、朴訥かつ新しい焼き菓子を数多く取り揃えております。
今回の催事では焼き菓子に加え『ジェラートバーキャンデー』をご用意しております。乳成分・動物性原料の不使用を目指し、植物性ミルクや、アイスを固めるために葛を使用し、食感・味覚ともにお楽しみできる一品となっております。（一部フレーバーに乳成分を含むものがあります）
また、看板商品である『ミルティペタル』をはじめとするチョコレート類もご用意しております。
これまで私達はフィロソフィである『人の心や身体に優しいお菓子や料理』を生業とする事を目指して来ました。さらにそれをブラッシュアップし、オーガニック・フェアトレードに加えヴィーガン、グルテンフリーの概念を具現化する店舗を目標としております。
横浜市近辺にお住まいのお客様のご来店を、心よりお待ちしております。

横浜そごう催事店舗・おすすめ商品

サブレショコラディアブル
16枚入り　税込4,550円
ショコラとスパイスが織りなすビスキュイは、まるで小悪魔のように甘く、そして挑発的。
シナモン、ナツメグ、黒胡椒、生姜、そして塩。それぞれの香りが静かに火花を散らしながら、ひとつの調和を奏でます。
口にした瞬間、甘さのあとからスパイスの熱が追いかけてきます。
ビスキュイ・クワチュール・プロヴァンス
20枚入り税込4,760円
オリーブの太陽の香り、海藻のミネラルが運ぶ潮風の気配、ドライトマトの芳ばしい酸味が重なり合い、小麦の香ばしさとスパイスの刺激が口の中から鼻腔へと抜けていきます。
それはまるで、南仏のブランチテーブルに流れる小さな風のよう。塩味と香りのアンサンブルが、ひとときの優雅な昼を飾ります。
ダックワーズ胡桃
4個入り　税込2,800円
軽やかに焼き上げたダクワーズ生地は、外はかすかにシャリッと、内はふかっと柔らかく。口に入れた瞬間、胡桃のプラリネがやさしく香り、しっとりと心に沁みていきます。
アーモンドほど強く主張せず、けれど深く、静かに寄り添う胡桃の香り。それは、懐かしい午後の光のように穏やかで、どこか人の温もりを思わせます。