• 栗のフィナンシェ
  • 人の心と身体により優しいスイーツを届けるために

    この度、2024年9月13日(金)にJR東京駅構内・グランスタ東京にshodai bio natureの新店舗を出店します。

    看板商品である『ミルティペタル』をはじめとするチョコレートやマドレーヌ・マカロン、焼き菓子など、素材にこだわり抜いた逸品をご用意しております。また、グランスタ限定発売となる『ペタルマホガニー』や、先行販売する『バウムクーヘンチムニー』や『フロランタン6種入り』など、ここだからこそ手に入るスイーツも多数ご用意しております。

    これまで私達はフィロソフィである『人の心や身体に優しいお菓子や料理』を生業とする事を目指して来ました。グランスタ東京店は東京駅構内にあり、ご移動の際に非常にご利用いただきやすい店舗となります。お仕事の際相手先様へお持ちいただく用途や、東京観光の際のお土産など、当店のオーガニックスイーツをおすすめいたします。

    皆様のご来店をお待ちしております。

  • ペタルマホガニー(120g/90g)

    グランスタ東京店限定

    ライスミルクとミルクチョコレートをベースにした木苺や抹茶、ミント、柚子など、6種類の風味を詰め合わせました。シックで落ち着きのある、濃淡をつけた茶色の色合いに仕上げました。どんなギフトにもご利用いただけます。

  • バウムクーヘンチムニー

    グランスタ東京店先行販売(9月下旬開始予定)

    『チムニー』とは英語で『煙突』のこと。空へ長く伸びる煙突をイメージした、新しいバウムクーヘンが登場します。自然の風味を大切に手作りで焼き上げたバウムクーヘンチムニーは、
    新鮮な驚きと感動を皆さまへお届けします。

  • フロランタン6種入り

    グランスタ東京店先行販売

    厚焼きのガレットブルトンヌに、異なる素材のキャラメルフロランタンを被せて丁寧に焼き上げました。アーモンドや、ひまわりの種、オーツ麦などを香ばしくほろ苦いフロランタンに仕上げ、ザクザクとした食感が楽しめる6種の新しい焼き菓子です。

店舗情報

◆住所・電話番号

〒105-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内 地下1階 グランスタ東京 銀の鈴エリアC-5

電話番号:03-6256-0138

◆営業時間

平日・土曜:午前8時〜午後10時

日曜・祝日:午前8時〜午後9時

※日祝の翌日が休日の場合、午後10時まで営業

フロアガイド

銀の鈴エリア エレベーター近く(地図内5番)

◆グランスタ公式サイト

https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/