CDO Message

CDO・小代智紀からのメッセージ【グラデーションボール】について

Christmas Gradation Ball 『グラデーションボール』販売ページはこちらから 🎄クリスマスまで、開けるのを待てるかな。 大人になって、あらためて気づくことがあります。 クリスマスにいちばん嬉しいのは、 もしかするとプレゼントそのものではなく、 それを見つけた子どもたちの笑顔を見ることなのかもしれません。 「これ、チョコレートなの?」 「中には何が入っているの?」 「開けてもいい?」 そんな声が聞こえてきそうな、小さなクリスマスオーナメント。 子どもたちのクリスマスに、もうひとつワクワクするものを作りたい。 そんな想いから生まれたのが、 Christmas Gradation Ballです。 美しい色彩をまとった5種類のボールは、すべてチョコレート。 クリスマスまではオーナメントのように飾って、眺めて楽しんでいただけます。 でも、本当のお楽しみはその中にあります。 そっとチョコレートのボールを開けると—— 中から現れるのは、 小さな、小さなクリスマスのお菓子たち。 6種類の可愛らしいマンディアンが、どれが入っているか分からないようランダムに隠れています。 何が出てくるかは、開けてからのお楽しみ。 まるで子どもの頃、 大切にしていた宝箱をそっと開けるときのような、小さな驚きを忍ばせました。 もちろん、可愛らしさだけではありません。 チョコレートには、カオカ社のフェアトレード・オーガニックチョコレートを使用。...

CDO・小代智紀からのメッセージ【グラデーションボール】について

Christmas Gradation Ball 『グラデーションボール』販売ページはこちらから 🎄クリスマスまで、開けるのを待てるかな。 大人になって、あらためて気づくことがあります。 クリスマスにいちばん嬉しいのは、 もしかするとプレゼントそのものではなく、 それを見つけた子どもたちの笑顔を見ることなのかもしれません。 「これ、チョコレートなの?」 「中には何が入っているの?」 「開けてもいい?」 そんな声が聞こえてきそうな、小さなクリスマスオーナメント。 子どもたちのクリスマスに、もうひとつワクワクするものを作りたい。 そんな想いから生まれたのが、 Christmas Gradation Ballです。 美しい色彩をまとった5種類のボールは、すべてチョコレート。 クリスマスまではオーナメントのように飾って、眺めて楽しんでいただけます。 でも、本当のお楽しみはその中にあります。 そっとチョコレートのボールを開けると—— 中から現れるのは、 小さな、小さなクリスマスのお菓子たち。 6種類の可愛らしいマンディアンが、どれが入っているか分からないようランダムに隠れています。 何が出てくるかは、開けてからのお楽しみ。 まるで子どもの頃、 大切にしていた宝箱をそっと開けるときのような、小さな驚きを忍ばせました。 もちろん、可愛らしさだけではありません。 チョコレートには、カオカ社のフェアトレード・オーガニックチョコレートを使用。...

CDO・小代智紀からのメッセージ【クグロフノワ カラメルサレ】について

◆クグロフノワカラメルサレ(伊勢丹限定商品) 伊勢丹オンラインショップ『クグロフノワカラメルサレ』販売ページ 信州の胡桃と、未来のチョコレートの物語 長野県の山々は、夏の強い日差しを受けながらも、朝夕には涼しい風が吹き抜けます。 その自然の中で育つ胡桃は、力強くもどこか優しい香りを持っています。 今年もまた、生産者の方々は天候と向き合いながら、ひとつひとつ丁寧に胡桃を育ててくださいました。 自然を相手にする仕事に、完成という言葉はありません。 暑さや寒さ、雨や風。 毎年異なる環境の中で、より良い実りを目指し続ける生産者の姿に、私たちは深い敬意を抱いています。 今回お届けする胡桃のクグロフは、そんな長野の自然と生産者の想いから生まれました。 胡桃の香ばしさを最大限に引き出し、中心にはほろ苦いカラメルガナッシュを忍ばせています。 自然が育てた香りと、職人の技術が出会い、ひとつのお菓子となりました。 私たちは、素材を変化させているのではありません。 素材が持つ美しさを、少しだけお手伝いしているだけなのです。 * クグロフ ノワ カラメルサレ 信州胡桃と、秋の記憶。 グルテンフリー/乳製品不使用 ━━━━━━━━━━━━━━ 秋になると、なぜか懐かしい気持ちになることがあります。 澄み渡る空。 少し冷たくなった風。 色づき始める木々。 そして、香ばしく実る胡桃の香り。 私たちは、そんな日本人の心に静かに残る秋の記憶を、ひとつのクグロフに閉じ込めました。 ━━━━━━━━━━━━━━ 長野県の豊かな自然の中で育まれた胡桃。 厳しい冬を越え、春の芽吹きを迎え、夏の陽射しを受けながらゆっくりと実る胡桃は、力強い香りと深いコクを宿しています。...

CDO・小代智紀からのメッセージ【クグロフノワ カラメルサレ】について

◆クグロフノワカラメルサレ(伊勢丹限定商品) 伊勢丹オンラインショップ『クグロフノワカラメルサレ』販売ページ 信州の胡桃と、未来のチョコレートの物語 長野県の山々は、夏の強い日差しを受けながらも、朝夕には涼しい風が吹き抜けます。 その自然の中で育つ胡桃は、力強くもどこか優しい香りを持っています。 今年もまた、生産者の方々は天候と向き合いながら、ひとつひとつ丁寧に胡桃を育ててくださいました。 自然を相手にする仕事に、完成という言葉はありません。 暑さや寒さ、雨や風。 毎年異なる環境の中で、より良い実りを目指し続ける生産者の姿に、私たちは深い敬意を抱いています。 今回お届けする胡桃のクグロフは、そんな長野の自然と生産者の想いから生まれました。 胡桃の香ばしさを最大限に引き出し、中心にはほろ苦いカラメルガナッシュを忍ばせています。 自然が育てた香りと、職人の技術が出会い、ひとつのお菓子となりました。 私たちは、素材を変化させているのではありません。 素材が持つ美しさを、少しだけお手伝いしているだけなのです。 * クグロフ ノワ カラメルサレ 信州胡桃と、秋の記憶。 グルテンフリー/乳製品不使用 ━━━━━━━━━━━━━━ 秋になると、なぜか懐かしい気持ちになることがあります。 澄み渡る空。 少し冷たくなった風。 色づき始める木々。 そして、香ばしく実る胡桃の香り。 私たちは、そんな日本人の心に静かに残る秋の記憶を、ひとつのクグロフに閉じ込めました。 ━━━━━━━━━━━━━━ 長野県の豊かな自然の中で育まれた胡桃。 厳しい冬を越え、春の芽吹きを迎え、夏の陽射しを受けながらゆっくりと実る胡桃は、力強い香りと深いコクを宿しています。...

CDO・小代智紀からのメッセージ【サパンドノエル】について

店舗受け取り限定『サパンドノエル ビター』販売ページ 全国配送対応『サパンドノエル キット』販売ページ 🎄大切なお客様へ Christmas Collection 今年も、クリスマスを待つ季節がやってきます。 街に灯りがともりはじめ、 少し冷たくなった空気の中に、 どこか懐かしいクリスマスの気配を感じる頃。 子どもの頃、 クリスマスまでの日を指折り数えながら、 「今年は何が届くんだろう」と胸を躍らせたことを覚えていませんか。 大人になっても、その記憶は不思議と心に残っています。 だから私たちは、 お菓子だけではなく、 そんな【クリスマスを待つ時間】そのものを届けたいと思っています。 今年もshodai bio natureから、 オーガニック素材や自然由来の素材を大切にした、 心と身体、そして自然にもやさしいChristmas Collectionをご用意いたしました。 遠く離れて暮らすご家族へ。 大切な友人へ。 子どもたちや、お孫さんへ。 そして、一年間頑張ったご自身へ。 箱を開けた瞬間からクリスマスが始まる——。 そんな贈り物をお届けします。...

CDO・小代智紀からのメッセージ【サパンドノエル】について

店舗受け取り限定『サパンドノエル ビター』販売ページ 全国配送対応『サパンドノエル キット』販売ページ 🎄大切なお客様へ Christmas Collection 今年も、クリスマスを待つ季節がやってきます。 街に灯りがともりはじめ、 少し冷たくなった空気の中に、 どこか懐かしいクリスマスの気配を感じる頃。 子どもの頃、 クリスマスまでの日を指折り数えながら、 「今年は何が届くんだろう」と胸を躍らせたことを覚えていませんか。 大人になっても、その記憶は不思議と心に残っています。 だから私たちは、 お菓子だけではなく、 そんな【クリスマスを待つ時間】そのものを届けたいと思っています。 今年もshodai bio natureから、 オーガニック素材や自然由来の素材を大切にした、 心と身体、そして自然にもやさしいChristmas Collectionをご用意いたしました。 遠く離れて暮らすご家族へ。 大切な友人へ。 子どもたちや、お孫さんへ。 そして、一年間頑張ったご自身へ。 箱を開けた瞬間からクリスマスが始まる——。 そんな贈り物をお届けします。...