2022年7月11日販売開始

冷凍便でお届けする、夏にぴったりなスイーツセット

ショウダイビオナチュールから冷凍便にてお届けする、夏のスイーツセットです。ジェラートバー詰め合わせと冷凍のタルトに、パウンドケイクかバウムクーヘンを選択していただきます。

◆Aセット　送料無料

ジェラートバー9本入り（プラス1本プレゼント）＋タルト1台（チェリーとピスタチオまたはレモンと柚子と木苺）

◆Bセット　送料無料

ジェラートバー6本入り（プラス1本プレゼント）＋タルト1台（チェリーとピスタチオまたはレモンと柚子と木苺）＋ケイクシトラス

◆Cセット　送料無料

ジェラートバー6本入り（プラス1本プレゼント）＋タルト1台（チェリーとピスタチオまたはレモンと柚子と木苺）＋レモン・パッション・月桃のバウムクーヘン

◆ジェラートバー（Aセット9本入り・B＆Cセット6本入り）

青リンゴ・伊予柑【動物性食材不使用】
フランス・ローヌ産青リンゴのシャーベットと愛媛産伊予柑のコンフィチュール。爽やかな青リンゴと伊予柑の調和が美しく響き、日本的な何処となく懐かしい美味しさに笑みがこぼれます。
桃・赤い果実【動物性食材不使用】
フランスローヌ産白桃と赤い果実のフルーツソース。伝説のシェフであるエスコフェがオペラ歌手ネリーメルバに捧げたデザートを、シャーベットで表現したものです。本来は、桃のコンポートにバニラのアイスクリームと木苺のソースを添えて提供されたと伝えられています。
ライチ・薔薇・木苺【動物性食材不使用】
ブルガリアダマスクローズと台湾産ライチのシャーベットに木苺のコンフィチュール。
楊貴妃が愛したというライチ。冷たいジェラートバーで味わえます。ローズ＆ライチのフローラルな香りと木苺の真紅の色合いが重なり合う、爽やかな酸味をお楽しみください。
マンゴー・パッション・柚子【動物性食材不使用】
南国果実の太陽の香りが燦くエキゾチックな味わいのシャーベットと愛媛産柚子皮のペースト。トロピカルな香りと柚子の和情緒が調和し、上品で高貴な香りが広がります。
ほうじ茶・赤えんどう鹿子豆
長崎島原玉露焙じ茶のジェラートと和栗、鹿子豆。従来の焙じ茶とは異なる風味に驚きます。焙じ茶と和栗、鹿子豆の調和が、ホッとする懐かしい美味しさに繋がります。
グラスフェッドミルク・ピスタチオ・木苺
口にした瞬間、大地の蒼く香るピスタチオのビターテイストと木苺の香りが広がります。補色（Complementary colors）が美しいグリーンと赤の、力強く色鮮やかなソースとの調和で見た目にも華やか。
苺・苺・苺コンフィチュール【動物性食材不使用】
フランス産センガナ種とマラデボワ苺の甘味、酸味、香りをまるごと感じるおいしさです。糸島庄島苺のコンフィチュールのハーモニーは、より苺より苺らしく、風味豊か。
オーガニックフェアトレードチョコレート・グリオットチェリー
オーガニックフェアトレードチョコレートとフランス産グリオットチェリーのコンフィチュール。グリオットの香りと酸味が少し大人びた黒い森のチョコレートジェラートに仕上がりました。
苺・ミルク
福岡糸島庄島苺のコンポートと北海道中標津山本牧場のグラスフェッドミルク（放牧を基本に、牧草で育てられた牛）
グラスフェッド牛から生まれた牛乳は季節の香りがするミルクです。ジェラートのショートケーキ版は子供達から大人まで美味しく。
グラスフェッドミルク・ブルーベリー
北海道中標津山本牧場グラスフェッドミルク・ジェラートと青森産オーガニックブルーベリーのコンフィチュール。
グラスフェッドミルクの温もりのあるミルク香とシナモンと柑橘系の香り、ブルーベリーの香りの調和が優しく広がります。
アーモンドミルク・アプリコット
イタリア産オーガニックアーモンドミルクとオーガニックホワイトチョコレート、太陽の香り溢れるモロッコ産アプリコットのコンフィチュール。杏仁の香りが広がり、リズミカルな食感も楽しめます。
ブラッドオレンジ・苺・カシス【動物性食材不使用】
国定公園・能古島久保田果樹園のブラッドオレンジのシャーベットと苺と見た目にも美味しいカシスのコンフィチュール。ブラッドオレンジの甘く花のように香りテキーラサンライズのような色調に惹かれます。

ショウダイビオナチュールから季節の氷菓・ジェラートバーをお届けします。
私達が求めたものは、自然であること、必要のない人工的なものは使用しないこと、素材に誠実で心と身体に美味しく、心と身体にダメージを与えないものです。
果実生産者や酪農家からのメッセージをそのまま届けられるような風味を目指しました。優しい風味の組み合わせ＋＋プロトタイプ・グラスフェッドミルクジェラートバーを1本プレゼント！（数に限りがございますので、無くなり次第終了となります。ご了承ください。

★2022年より、アイスクリームの配送パッケージを地球環境保護の観点からパルプ製の断熱材に変更いたしました。

◆チェリーとピスタチオのタルト（A・B・C共通、選択制）

オーガニックグリオットチェリーの酸味とフローラルな香り、ピスタチオの力強い風味のガナッシュがブレンド。ピスタチオの微塵切り、ピスタチオ、ピスタチオのヌガー、木苺のチップ、グリオットチェリーのギモーブが彩りを添えます。ぜひ、ご賞味ください。

◆レモンと柚子と木苺のタルト（A・B・C共通、選択制）

レモンクリーム、木苺、レモン柚子のコンフィチュール。
軽い口当たりのレモンクリームに木苺のジュレがあいまって、爽やかな酸味が広がります。柚子の香りを添えることで大人の表情にも。木苺風味のヘーゼルナッツ、レモン皮のコンフィ、レモン風味のギモーブをあしらい、彩を添えます。冷やしても美味しく頂ける一品です。

◆パウンドケイクケイクシトラス（Bセット）

夏こそ味わっていただきたいと生まれたケイクです。レモン、柚子、伊予柑、ブラッドオレンジなど柑橘系の爽やかな酸味と香り、食感をお楽しみください。ケイクの果肉のリズミカルな食感も、美味しく引き立てます。

◆レモン・パッション・月桃のバウムクーヘン（Cセット）

シトラス系の爽やかでほどよい酸味のバウムクーヘンが生まれました。食べた瞬間、笑顔になるほど美味しい、shodi の自信作です。レモンの香りと酸味、トロピカルな風味のパッションフルーツ、月桃のエキゾチックな香りがやさしく調和。夏の碧く広がる空と海が思い浮かぶような、爽やかなシトラスバウムクーヘンです。

・ご希望のお客様にはキャンドルをお付けいたします。必要なお客様はご注文の際のメッセージ欄にて必要本数をご連絡ください。

*画像はイメージです。実際の商品とは仕様、包装などが変更となる場合がございます。

ご注意事項

こちらの商品は冷凍での発送となります。
冷凍商品と混載不可のクール商品と一緒にご注文いただきました場合、冷凍便分の送料を加算させていただく場合がございます。予めご了承ください。
混載可能商品…マカロン、パウンドケイク(ホール)
混載不可商品…チョコレート類

配送方法選択時に『ヤマト運輸(クール冷凍)』を選択してください。

こちらの商品は霜付着によるふやけや破れが懸念されるためお熨斗の対応を行っておりません。ご了承ください。

メッセージカードをお付けすることできます!

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際にメッセージカードを必要数カートにお入れください。
商品を個包装、保冷ケースにお詰めしてお送りします。

*商品画像はイメージです。実際の商品とは外観、包装が変更になる場合があります。

美味しくお召し上がりいただくために

本セットは冷凍状態でお届けいたします。タルト、パウンドケイク、バウムクーヘンをお召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。解凍後の再冷凍は品質が変化する可能性がございますので、お控えください。

賞味期限

・ジェラートバー：発送日より冷凍90日

・タルト：発送日より冷凍約30日　解凍後は冷蔵庫にて2日

・パウンドケイク：発送日より冷凍90日　解凍後は冷蔵庫にて30日

・バウムクーヘン：発送日より冷凍90日　解凍後は常温にて30日

開封後はお早めにお召し上がりください。

七大アレルゲン

卵、乳成分、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

原材料

ジェラートバー：
青リンゴ・伊予柑

：果汁（青りんご（フランス製造）、レモン）、伊予柑マーマレード、転化糖、グラニュー糖、寒天／増粘剤(ペクチン)、酸味料（原材料の一部にりんごを含む）

桃・赤い果実
：果汁（白桃（フランス製造）、レモン）、転化糖、グラニュー糖、フルーツソース(果汁（イチゴ、ラズベリー）、グラニュー糖、その他)、赤すぐり果肉、寒天（原材料の一部にももを含む）

ライチ・薔薇・木苺
：果汁（ライチ（フランス製造）、レモン）、ラズベリー果肉、バラジュース、転化糖、グラニュー糖、ラズベリーソース（果汁（ラズベリー、レモン）、グラニュー糖、その他）、寒天／酸味料、着色料(野菜色素)

マンゴー・パッション・柚子
：ミックスフルーツ果汁(バナナ、モモ、パッションフルーツ、マンゴ、ライム)（フランス製造）、柚子皮ピューレ、転化糖、グラニュー糖、マンゴー果肉、レモン果汁、寒天、（原材料の一部にバナナ、ももを含む）

ほうじ茶・赤えんどう鹿の子
：牛乳（国内製造）、乳製品、赤えんどう鹿の子（グラニュー糖、赤えんどう）、栗あん、グラニュー糖、ほうじ茶、転化糖、寒天（原材料の一部に乳成分を含む）

グラスフェッドミルク・ピスタチオ・木苺
：牛乳（国内製造）、ラズベリー果肉、乳製品、ピスタチオ、ラズベリーソース（果汁（ラズベリー、レモン）、グラニュー糖、その他）、グラニュー糖、卵黄、アーモンドシロップ、転化糖、寒天/香料、（一部に乳成分・卵・アーモンドを含む）

苺・苺・苺コンフィチュール
：果汁（イチゴ（フランス製造）、レモン）、いちご果肉、グラニュー糖、寒天

オーガニックチョコレート・グリオットチェリー
：牛乳（国内製造）、グリオット、砂糖、チョコレート、ミルクチョコレート、ココアパウダー、ホワイトチョコレート、準チョコレート、転化糖、水あめ、寒天、シナモン／乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）

苺・ミルク
：牛乳(国内製造)、イチゴ果肉、乳製品、グラニュー糖、転化糖、寒天(原材料の一部に乳製品を含む)

グラスフェッドミルク・ブルーベリー
：有機牛乳、ブルーベリー、有機生クリーム、ブルーベリーピューレ、砂糖、全脂乳、転化糖、寒天、レモン果汁、オレンジ、レモン、有機バニラ (一部に乳･オレンジ･大豆を含む)

アーモンドミルク・アプリコット
：有機アーモンドミルク（イタリア製造）、アプリコット果肉、ホワイトチョコレート、果汁(アプリコット、レモン）、グラニュー糖、転化糖、アーモンドシロップ、寒天/乳化剤、香料（一部に乳成分・アーモンドを含む）

ブラッドオレンジ・苺・カシス
：ブラッドオレンジ果汁（国内製造）、イチゴ果汁、砂糖、転化糖、カシス、レモン果汁、寒天、有機バニラ（一部に乳成分、オレンジを含む）

グラスフェッドミルク・バニラ・ゲランド塩ミルク
：有機牛乳（国内製造）、乳製品、転化糖、有機砂糖、寒天、食塩、有機バニラ、（一部に乳成分・大豆を含む）

ピスタチオとチェリーのタルト
：ホワイトチョコレート（砂糖、全粉乳、カカオバター）（フランス製造）、生クリーム、砂糖、小麦粉、グリオットピューレ、ピスタチオ、卵白、グリオット、ピスタチオペースト、卵黄、木苺クリスピー、レモン果汁、転化糖、ゼラチン、水飴、アーモンドパウダー、コーンスターチ、オリーブオイル、玄米水飴、全脂乳、食塩、アーモンド、脱脂粉乳、シナモン／乳化剤、ゲル化材（ペクチン）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に乳成分、小麦、卵、ゼラチン、アーモンド、大豆を含む）

レモンと柚子と木苺のタルト
：卵白（国内製造）、柚子ペースト、バター、小麦粉、砂糖、レモンピューレ、卵黄、ホワイトチョコレート、木苺ピューレ、ヘーゼルナッツ、レモン果皮砂糖漬け、木苺クリスピー、ゼラチン、木苺パウダー、ヌートル、アーモンドパウダー、コーンスターチ、オリーブオイル、玄米水飴、全脂乳、食塩、シナモン、レモン／ゲル化材（ペクチン）、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、乳化剤、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に乳成分、小麦、卵、ゼラチン、アーモンド、大豆を含む）

ケイクシトラス
：砂糖(国内製造)、小麦粉、白あん(砂糖、白いんげん)、全卵、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)、オリーブオイル、原稿、準チョコレート、レモンピール、オレンジピール、レモンスライス、柚子ペースト、伊予柑ピューレ、洋酒、卵黄、杏ピューレ、転化糖、パッションフルーツピューレ、マンゴーパウダー、レモン果汁、柚子果汁、レモン/ゲル化剤(増粘多糖類)、膨張剤、酸味料(クエン酸)、香料、乳化剤、ポリリン酸ナトリウム(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、オレンジ、りんご、大豆を含む)

レモンパッション月桃のバウムクーヘン
：砂糖（アルゼンチン製造）、卵白、小麦粉、卵黄、アーモンドパウダー、ナチュラルチーズ、バター、レモン果汁、コーンスターチ、オリーブオイル、パッションフルーツピューレ、レモン、玄米水飴、牛乳、食塩、月桃茶、シナモン／香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）（一部に卵、乳成分、小麦、アーモンド、大豆を含む）