コレクション: 料理

2020年11月25日販売開始予定!

■菓子屋が料理始めました。
菓子屋が料理?信用ないかも知れませんが、shodai bio nature が素材から選び自信を持ってセレクトした料理です。ぜひ一度味わってみませんか?
■あなたの自宅のテーブルをビストロに!

フランスのお菓子屋さんでは、当たり前のように料理の仕出しやデリカテッセン、パンから飲料まで販売され生活に根付いています。数百人希望のパーティーから小さなパーティーやファミリー向けの仕出しまで請負いフランスならではの食文化を担っています。日本のように料理はレストラン、パンはブランジェリー、お菓子はパティスリーなどと分業しているわけではありません。そんな食文化の豊かさを日本でも表現出来ないかと思いオンラインやお店での引き取りにおいてテリーヌやパテ、グラタンやキッシュなどの冷凍でご自宅のキッチンで簡単に温めるだけで食卓がビストロに変わるお惣菜料理を始める事にしました。

もちろんshodai bio nature らしく素材の主役走る豚肉が熊本県菊池の武藤さんの【走る豚】天草の堤田さんの鶏【天草大王】で作るトレトゥールやシャリキトリーです。その他のお料理も素材重視のフランスビストロ料理を揃えました。私達オリジナルのテリーヌやパテやベーコンなどの料理は私が信頼をおくle traiteur K(ル トレトゥール K)の梅林シェフに依頼しています。その他トレトゥールKのお惣菜やshodai がセレクトした信頼するシェフのカレーやパスタソースなどどれも素晴らしい逸品料理ばかりです。ご家庭でのお祝いや贈り物、普段使いに是非ご利用下さい。
19個の商品
  • 天草大王ニース風パテ
    通常価格
    ¥1,200
    販売価格
    ¥1,200
    通常価格
    単価
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    完売いたしました
  • シャラン鴨のコンフィ
    通常価格
    ¥2,200
    販売価格
    ¥2,200
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • 海老とマカロニグラタン
    通常価格
    ¥1,600
    販売価格
    ¥1,600
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • ジャガ芋のピューレ
    通常価格
    ¥1,000
    販売価格
    ¥1,000
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • スモークサーモンとホウレン草のキッシュ
    通常価格
    ¥1,200
    販売価格
    ¥1,200
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • ハムとパセリのパテ
    通常価格
    ¥1,500
    販売価格
    ¥1,500
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • プルーンとフォワグラのテリーヌ
    通常価格
    ¥2,200
    販売価格
    ¥2,200
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました
  • 白インゲン豆と野菜のスープ
    通常価格
    ¥1,000
    販売価格
    ¥1,000
    通常価格
    単価
    あたり 
    完売いたしました