■オーガニック／ヴィーガン／グルテンフリーへの挑戦

ついに完成しました！身体に優しい素材にこだわり挑戦し続けた経験があったからこそ生まれたマニフィーク（美しい、麗しい）シリーズは、shodai bio natureの目標でもありました。

私達が通常使用するチョコレートは全てオーガニックですが、ペタルマニフィークを開発するにあたって更に一歩踏込み、メキシコカセップ社と『乳製品不使用（Dairy free）のオーガニックヴィーガンチョコレート』を共同開発致しました。

カカオ(チョコレート)の発祥国であるメキシコの原種に近いクリオロ種がベースであるため、力強い風味とクリアなカカオが香るチョコレートを使用したスペシャリティなスイーツ『マニフィークシリーズ』を大切な方への贈り物に、ご自分への健康のために、ぜひご利用下さい。

これからもshodai bio natureは、食品に関して誠実に、新たな食の探求と健康志向の選択肢をお届けいたします。