■ガレット ブルトンヌ詰め合わせ内容
《ブルターニュ風ガレット》
■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉の香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム小麦粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。
■Galletes Bretonnes ブルターニュ風厚焼きメープルグラスフェッド・ビスケット
フランス北部の港町 ブルターニュで生まれた厚焼きのクッキー
バターと小麦粉、メープルシロップの香ばしく焦がした美味しさと、塩味が懐かしい硬質小麦デュラム粉の織りなす風味。
ブルターニュ ゲランド産自然塩の時々当たる塩味がアクセントです。
《ガレットフロランタン》
■Galletes Florentines amande アーモンドフロランタン
ガレット ブルトンの生地にレース模様のキャラメルとアーモンドのフロランタンを被せ焼き上げました。
イタリア・シチリア産トゥノ種アーモンドの温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。
■Galletes Florentines cacao カカオ フロランタン
ガレット ブルトンの生地にレース模様のカカオ豆のキャラメルのフロ ランタンを被せ焼き上げました。
カリブ海沿岸産カカオ豆の苦味と酸味が温かくも力強い香りと、キャラメルの風味がザクザクとしたサブレとの調和。
