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shodai bio nature

【9月8日販売開始】バウムクーヘン 和栗

【9月8日販売開始】バウムクーヘン 和栗

通常価格 ¥3,500
通常価格 セール価格 ¥3,500
スタッフおすすめ 売り切れ
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12,000円以上お買い上げで全国送料無料

※商品画像はイメージです。お届けする商品は色、仕様、内容、外装は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

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2025 秋のスイーツ

『オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい』を大切な方へ、愛する人に

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■和栗の芳醇な香りを重ねた、秋だけの特別なバウムクーヘン

選び抜かれた利平栗をじっくりと炊き上げ、栗粉とともにバウムクーヘンの生地へ丁寧に練り込みました。しっとりと広がる栗本来のふくよかな香りとやさしい甘みが、秋の情景を想わせる一品です。
外輪には、アルザス・ルゴル社の芳醇なラムを効かせた利平栗ペースト、マロングラッセ、フォンダンを重ね、食感と香りに重厚なコントラストを添えました。フォンダンの優しい甘さと、ラムが引き出す栗の奥行きある風味が、ひと口ごとに余韻を残します。

★サイズは切り株のようなホールと、木の枝をイメージしたトゥイッグの2種類です。

 

■ショウダイビオナチュールこだわりのバウムクーヘン

shodai bio natureのバウムクーヘンはふんわりと柔らかくありません。でも朴訥で素材のほのぼのとした優しい美味しさが広がるのはなぜでしょうか?

私達の作るバウムクーヘンは化学的なものを加えず、身体にダメージを与えない素材のみで作られたものです。それぞれの素材の安全性と美味しさの追求から生まれたものです。当店は柔らかさへの追求ではなく、身体へのダメージを与えない優しい美味しさを選びました。

メッセージカードを封入添付できます!

こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際に必要数カートにお入れください。

熨斗掛けも承ります

のし掛けをご希望の場合はご注文時に「

・表書き

・水引きの種類

・名入れ(のしに記載するお名前)

詳細はこちらをご確認ください。

美味しくお召し上がりいただくために

焼き上がりの風味を大切にしております。お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。お召し上がりの際にオーブントースターでうっすらと色付く程に焼いていただくと、アトリエでの焼き立てと変わらない美味しさが味わう事が出来ます。

保存方法

23℃以下の場所で保存

箱サイズ

ホール外箱:縦16.5㎝×横16.5㎝×高さ5.3㎝

トゥイッグ外箱:縦7㎝×横16.5㎝×高さ6.5㎝

賞味期限

発送日より約30日
23℃以下の場所で保存いただき、お早めにお召し上がりください。

原材料

砂糖(アルゼンチン製造)、卵白、卵黄、小麦粉、栗ペースト(栗、砂糖)アーモンドパウダー、栗甘露煮、オリーブオイル、コーンスターチ、バター、栗の粉、玄米水飴、全粉乳、洋酒シナモン、食塩/香料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)

八大アレルゲン

卵・乳・小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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