【春限定】桜華のマカロン

■桜花と葉桜をモチーフにした、春限定マカロン

咲き誇る桜花と散り行く頃の儚い葉桜の美しさを表現したいと思いました。

日本人の持つ桜への想いを逸脱しない様に、桜の風味が優しく香るマカロンでなくてはならないと試行錯誤を繰り返しました。日本情緒豊かな香りと上品な桜の香りが優しく広がります。

<桜餡とクリームチーズ>

マカロン コック(皮)には木苺と桜のタブレットを装飾、センターには桜の花の塩漬けと桜餡とクリームチーズのバタークリームをサンドしてあります。

<グリオットとクリームチーズ>

マカロン コック(皮)には抹茶と桜のタブレットを装飾、センターには桜クリームチーズのバタークリームに甘酸っぱいグリオットコンフィチュールをアクセントにサンドしてあります。

お召し上がり方

冷蔵庫から出して、常温に20～30分おいていただき、中のクリームが柔らかくなったら食べ頃です。常温に置きすぎた場合、再度冷蔵庫に入れてください。

保存方法

要冷蔵

サイズ

4個入：縦7cm×横17.2cm×高さ6.3cm

10個入：縦13.5cm×横21cm×高さ6.5cm

賞味期限

発送日より約10日
冷蔵庫で保存頂き、開封後はお早めにお召し上がりください。

原材料

砂糖（国内製造）、アーモンドパウダー、卵白、バター、ホワイトチョコレート（砂糖、カカオバター、全粉乳）、クリームチーズ、桜あん（白いんげん、砂糖、桜葉塩漬け）、グリオット、準チョコレート、卵黄、グリオットピューレ、カカオバター、転化糖、生クリーム、レモン果汁、水飴、乾燥桜花パウダー、コーヒーエキス、茶葉、ストロベリーパウダー、トンカ豆、粉末グルコースシロップ、抹茶、桜葉パウダー／着色料（クチナシ黄、クチナシ青、ベニコウジ色素）、ゲル化剤（ペクチン）、香料、酸味料、乳化剤、ミョウバン、ph調整剤、（原材料の一部に卵・乳成分・アーモンド・リンゴ・大豆を含む）

八大アレルゲン

卵・乳
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、クルミを表記しています。