shodai bio nature
【メルマガ会員限定先行販売】象牙色の薔薇のペタル
【メルマガ会員限定先行販売】象牙色の薔薇のペタル
8,000円以上お買い上げで全国送料無料
※商品画像はイメージです。お届けする商品は色、仕様、内容、外装は変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
2024年5月23日より順次発送予定
2024年5月25日よりお届け指定可能
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2024 象牙色&薔薇のスイーツ
『オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい』を大切な方へ、愛する人に
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■象牙色の薔薇のペタル
朝露に包まれた花々が微かに香る庭園を訪れたような、洗練された4種の薔薇の香りと優雅で繊細な味わいが広がります。
主原料のホワイトチョコレートは、独立した第三者認証機関(ECOCERT France )から100%オーガニック認証とフェアトレードを取得しているフランスKAOKA社のチョコレートを使用。
薔薇の花びらをイメージした2種類のペタルは、身体に優しい素材にこだわり合成着色料を使用しない素材本来の優しい色合いです。独自の特許製法により本物の花びらのように薄く仕上げたペタルチョコレートはパリっとした食感と口の中に入れた瞬間から優しい口どけで薔薇の香りが広がります。
■ペタルの風味と香り
ダマスクローズの花弁
・ダマスクローズ(産地:ブルガリア)
ブルガリアの大地で育まれたダマスクローズは、栽培に最適な環境条件から大自然の恩恵を充分に受け、華やかで深みのある香りが広がります。
ローズ イボワールの花弁
・ヨハネ パウロ二世(産地:山形県)
・イブピアッチェ (産地:山形県)
・パパメイアン(産地:鹿児島県)
洗練されたダマスク・クラシックの香り、ティータイムに広がる上品な紅茶の香り、フルーティーで甘く爽やかな香り、日本各地の恵みに育まれた3種の薔薇の香りが調和します。
■ナカイローズファームの薔薇について
安心安全な作物をつくるために生産者の並々ならぬ努力で生まれた素材を尊重し、shodai bio natureは素材の風味や香りを生かしたスイーツを皆さまにお届けいたします。
年間100日ほど原材料の産地を訪れ現地の環境状態の確認を行い、生産者と直接対話をすることで素材に対しての想いをお伺いしております。
薔薇のスイーツ開発にあたり安心して食べられる香り豊かな素材を求め、パティスリーのある福岡から4時間以上かけて、国内複数の農地で化学的に合成した農薬や肥料をつかわずに露地で食用バラを育てている山形のナカイローズファームへ向かいました。
薔薇の香りが一番高い早朝につぼみを収穫し、実際に花や土に触れ風味と香りを確認。十分に自然の恩恵を受けた薔薇の花はエネルギッシュで上質な香りを放ちます。
■象牙色の薔薇のペタル マニフィーク缶
マニフィーク(見事な、素晴らしい)の由来に適した、特別仕様のペタルに使用される限定缶が登場しました。
お届け日について
本商品をご注文いただく場合、到着日付指定をご希望の場合は5月25日以降をご指定ください。それ以前の日付を到着日にご指定いただいた場合、当店にて到着日を変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。
こちらの商品は予約商品です。通常商品や本商品よりも前の日付が発送予定と設定された予約商品と一緒にご予約いただくと、象牙色の薔薇のペタルの発送開始日にあわせての商品発送とさせていただきます。あらかじめご了承ください。
メッセージカードを封入添付できます!
こちらからメッセージカードをご注文いただけます。注文の際に必要数カートにお入れください。
フェアトレードショコラ使用
こちらのチョコレート菓子は、フェアトレードショコラを使用しています。
フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。
shodai bio natureでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。
お召し上がり方
室温に約10分程度置かれ、お召し上がりになることをお勧め致します。
保存方法
冷暗所にて保存
サイズ
外箱:約11cm(縦)×11cm(横)×4.5cm(高さ)
缶:直径10.5cm×高さ4.5cm
内容量
120g
賞味期限
製造日より120日
冷暗所にて保存頂き、開封後はお早めにお召し上がりください。
原材料
ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)(フランス製造)、カカオバター、砂糖、木苺パウダー、バラ花弁、/乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
八大アレルゲン
乳成分
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、クルミを表記しています。