フィロソフィーショコラ

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『オーガニックと自然素材は心と身体に美味しい』を大切な方へ、愛する人に

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■豪華列車のアメニティにも選ばれるshodai bio natureの自然派素材にこだわったショコラ

・NIKKEIプラス1何でもランキング「食べる宝石 日本のチョコレート」第8位
西アフリカ サオトメ島のカカオ66%や、タヒチ産バニラ、糸島産ブラックベリーやオーガニックコーヒーなど、厳選された素材から作られたボンボンショコラは、JR九州の豪華列車「ななつ星」のアメニティにも選ばれた逸品です。
外側のチョコレートのコーティングのパリッとした食感と、中のガナッシュの柔らかさと香りのコントラストをお楽しみいただけます。
贈り物や特別な日のデザートとしてお召し上がり下さい。

■内容

4個入り...ジャスミン花と富田果樹園の黒いちじく、ブルーベリーと百花蜜、苺とキャラメル、焙じ茶と焙じ茶のマジパン、ドミニカ産アロヨ カカオ72%　各1個

※上記5種類からいずれかの個数入り(内容は選べません)

8個入りA...ジャスミン花と富田果樹園の黒いちじく、苺とキャラメル、焙じ茶と焙じ茶のマジパン、ドミニカ産アロヨ カカオ72%、ブラッドオレンジとミント、ブルーベリーと百花蜜、木苺とアーモンド、グリオットとドミニカ カカオ72%各1個

ショコラフィロソフィー＆トリュフスプランディッドメニュー （PDF形式）

※こちらの商品には原材料として蜂蜜が含まれておりますので、1歳未満のお子様には食べさせないようご注意ください。

フェアトレードショコラ使用

こちらのチョコレート菓子は、フェアトレードショコラを使用しています。
フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。
shodai bio natureでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。

お召し上がり方

室温に約10分程度置かれ、お召し上がりになることをお勧め致します。
外側のチョコレートのコーティングのパリッとした食感と、中のガナッシュの柔らかさと香りのコントラストをお楽しみ頂けると思います。

保存方法

冷蔵庫もしくは10℃以下の場所にて保存

賞味期限

発送日から約60日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。

原材料

4個入りA：チョコレート（カカオマス、カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳）（フランス製造）、生クリーム、ミルクチョコレート、マジパン、砂糖、バター、転化糖、ブルーベリーピューレ、イチジク、カカオバター、茶葉、蜂蜜、食用菊、ジャスミン、ラベンダー／乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料（一部に乳成分・リンゴ・アーモンドを含む）

4個入りC：チョコレート（カカオマス、カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳）（フランス製造）、生クリーム、ミルクチョコレート、マジパン、バター、転化糖、ブルーベリーピューレ、砂糖、茶葉、蜂蜜、カカオバター、食用菊、ラベンダー、オレンジ、レモン／乳化剤、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料（一部に乳成分・リンゴ・アーモンド・オレンジを含む）

8個入りA：チョコレート（カカオマス、カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳）（フランス製造）、生クリーム、ミルクチョコレート、砂糖、ホワイトチョコレート、マジパン、転化糖、バター、苺、牛乳、グリオットピューレ、ブルーベリーピューレ、木苺、イチジク、ブラッドオレンジピューレ、カカオバター、茶葉、木苺パウダー、蜂蜜、洋酒、ミント、食用菊、ジャスミン、レモン果汁、ブラッドオレンジ果皮、ラベンダー／乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料（一部に乳成分・リンゴ・アーモンド・オレンジを含む）

八大アレルゲン

乳
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、クルミを表記しています。
※食物アレルギーには対応しておりません

※時期により内容や原材料が一部変更になる可能性がございます。あらかじめご了承下さいませ。