スペイン産アーモンドを使用したドライフルーツと木の実のパウンドケイク
ドライフルーツと木の実がふんだんに使われ、見た目も華やかな「ケークオフリュイ」。キルシュ酒(さくらんぼの蒸留酒)がよく馴染んだ生地は、しっとり香り高く、飾られたプラム、いちじく、くるみ、杏、グリーンレーズン、レモンピール、オレンジピール、クランベリーなど多彩なフルーツと木の実の奥深い味わいを楽しむことができます。日持ちも約1カ月と長めですので、贈り物にはぴったりです。
■冷たくひやして美味しいパウンドケイク
ショウダイビオナチュールのケイクと他店の商品との違いは、nonGMO バターに加えbioオリーブオイル、そしてそれぞれのケイクに合わせた素材のコンフィチュールを使う事で、全体が軽く柔らかくなり冷蔵庫から出して直ぐに召し上がってもしっとりとした美味しさとなります。他店のケイクはバターの油脂の固形分が高く、固く締まってどちらかと言うとパサついた口中の唾液を吸い取ってしまう様な食感で、唾液量の少ない日本人には違和感があるものでした。私達が求め目指したケイクはしっとり柔らかくシャープな口溶けと、素材の豊かな香りがする事が条件でした。夏に冷やして美味しいケイクを自信を持ってお届けします。
冷蔵庫で2時間ほど解凍してお召し上がり下さい。
発送について
配送日時のご希望がある場合は、ご購入日より5日以降でご指定の上、備考欄にご入力をお願いいたします。
お召し上がり方
こちらの商品はクール便でのお届けとなります。
冷蔵庫から取り出し常温で30-40分置いていただいたころが食べごろです。
袋から取り出し切り分けた後はラップなどで包み空気にふれないようにして冷蔵庫で保存してください。
賞味期限
発送日より約30日
開封後は冷蔵庫で保存頂き、お早めにお召し上がりください。
保存方法
要冷蔵
原材料
砂糖(国内製造)、アーモンドパウダー、全卵、フルーツミックス(砂糖、還元水飴、リンゴ、レーズン、オレンジ果皮、グレープフルーツ果皮、白桃、洋梨、チェリー、レモン果皮、パイナップル)、バター、小麦粉、、イチジク、プラム、洋酒、卵黄、オリーブオイル、杏、クルミ、杏ピューレ、レモン砂糖漬け、アーモンド、クランベリー、レーズン、オレンジピール、レモンピール、レモン果汁、ヘーゼルナッツ、シナモン/膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)、香料(原材料の一部に乳成分・卵・小麦・クルミ・リンゴ・オレンジ・モモを含む)
七大アレルゲン
卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。